4月お菓子教室

●苺のミルフィーユ25cm長さ位

パイ生地をじっくりと焼いて、粉砂糖を両面にふりかけてキャラメリゼした
バリバリの生地をバタークリーム入りのカスタードクリームと苺で組み立てて行きます。

パイ生地、カスタードクリーム、苺の組み合わせ　美味しくないわけがない。
全体ふんわりの真逆を行く、全体がっつりのお菓子の良さを表わしているパイ菓子です。

●ゴマのチュイール20～25枚

たっぷりのゴマをチュイール生地でつないで作ります。

とっても香ばしくて、ついつい手が出てしまいます。

各回3名まで

費用　7000円

場所　横浜駅よりバスで10分程度

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