●レモンタルト
空焼きしたタルトに生クリームベースのレモンクリームを流し冷やし固め
レモンカードとホイップを合わせた軽いレモンクリームをしぼります。
全体軽やか、さわやかな風味と酸味が広がります。
●抹茶ラングドシャ12枚
ラングドシャプレートを使い、薄く伸ばした生地を短時間で焼き上げ
しゃくしゃくのラングドシャを作ります。
ホワイトチョコクリームをサンドして、ミルキーな味に仕上げました。
各回3名まで
費用 6000円
場所 横浜駅よりバスで10分程度
ご興味ありましたら
marita@wd5.so-net.ne.jp
までご連絡ください。
詳細はメールにて返信します
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